Citral

Nuta głowy

CAS# 5392-40-5

Producent: Sigma Aldrich

Zapach: cytrynowy, soczysty, intensywny lekko słodki, niuanse zielone

Citral to klasyczna molekuła o sugestywnym i intensywnym zapachu przywodzącym na myśl skórkę ze świeżo obranej cytryny.