Anisole

Nuta głowy

CAS# 100-66-3

Producent: Sigma Aldrich

Zapach: chemiczny, benzyna, rozpuszczalnik, niuanse skórzane i fenolowe

Anizol to organiczny związek chemiczny będący najprostszym eterem aromatycznym. Jego zapach kojarzy będzie się z rozpuszczalnikiem lub benzyną. Co ciekawe, molekuła ta jest składową zapachów wielu egzotycznych kwiatów jak np. Wianecznik, storczyki czy chińska róża.