Fructone

Przyznaję nie bez wstydu, że na początku odłożyłem ten składnik do szuflady ze składnikami "drugiej kategorii". Chyba nigdy instynkt aż tak bardzo mnie nie zwiódł, bo teraz uważam Fructone za taki phenyl ethyl alcohol nut owocowych. Za każdym razem, kiedy próbuję zmajstrować owocową nutę – od jabłka po ananas – zaczynam od dodania solidnej porcji fructone'u.