Methyl Linolenate

Nuta bazy
CAS# 301-00-8
Producent: Synarome 

Zapach: oleisty, tłusty, lekko woskowy, kwiatowy, niuanse skórzane 

Wyjątkowa, „niekonwencjonalna" molekuła zapachowa — chemicznie ester metylowy kwasu α-linolenowego, pochodna wielonienasyconego kwasu tłuszczowego omega-3 obecnego naturalnie m.in. w oleju lnianym, siemieniu i nasionach roślin oleistych. Występuje również jako naturalny składnik wielu absolutów kwiatowych — w absolucie jaśminu sambac (aż ok. 12%!), jaśminu grandiflorum, kasji, narcyza, w olejkach mimozy, geranium i wielu innych.

Posiada wyraźnie oleisty, tłusty, woskowaty zapach — z lekko zielonym, mydlanym i owocowym niuansem w tle. Nie jest to molekuła o wyrazistym charakterze zapachowym w tradycyjnym sensie; jej rola w kompozycji jest bardziej teksturalna niż aromatyczna. Wnosi wrażenie „ciała", pełności i miękkości.