Methyl Salicylate

Nuta głowy 

CAS# 119-36-8

Producent: Sigma Aldrich 

Zapach: chłodno-słodki, apteczny, niuanse kwiatowe i owocowe

Salicylan metylu to klasyczna i szeroko używana substancja, zarówno w perfumiarstwie jak i w przemyśle spożywczym. Sam w sobie posiada bardzo charakterystyczny chłodny zapach, mogący kojarzyć się z aptecznymi maściami. 

W perfumiarstwie stanowi ważny element wielu akordów kwiatowych. Stworzenie realistycznej tuberozy, jest praktycznie niemożliwe bez udziału salicylanu metylu!