Pink Pepper SFE
Pink Pepper SFE
Nie można załadować gotowości do odbioru
Nuta głowy/serca
CAS# 949495-68-5
Producent: Firmenich
Zapach: przyprawowo-drzewny, świeży, wibrujący, niuanse cytrusowe
Schinus terebinthifolius to drzewo, którego owoce nazywamy potocznie różowym pieprzem. Odpowiednio wysuszone nadają się nie tylko to urozmaicania potraw, ale także do pozyskania jednej z najciekawszych esencji z pośród wszystkich przypraw. Jej zapach jest oszołamiająco intensywny i dyfuzyjny. Użyta w kompozycji wniesie do jej charakterystyczne napięcie i wibracje, szczególnie w fazie serca.
SFE to skrót od Supercritical Fluid Extraction , co oznacza specjalną metodę ekstrakcji, tzw. ekstrakcję nadkrytyczną. Wykorzystuje się w niej niską temperaturę, dzięki czemu zachowuje się więcej niuansów zapachowych danego surowca.
What should I say? It's odor is simply amazing. It's pure bliss to smell.
Regardless it's peppery-citrusy overall odor picture, it has a delicious, almost candy-cotton like gourmand feeling. You can used it in a great range of dosages, from 0.05%-1.5%, but keep in mind that it's very powerful and will quickly dominate top note.
Indeed a powerful and amazing material and my most favourite pepper. Opens up very fresh and sharp and as it dries down a bit I'm starting to get some tea notes and that's very interesting. I also have Pink Pepper essential oil from Peru (Schinus molle) that has some fats that don't want to dissolve. Now this SFE version doesn’t have this problem while being much more pleasant scent and better longevity.
Very true, strong, sharp and exact smell of pepper. Smells like crushed pepper with citrus nuances.